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猪颈肉


烹饪方法:将本产品完全解冻后,搅拌均匀,整片放在炭火上烤至熟取出切片装盘即可。另:(如没炭火)把猪颈肉放入热油锅(六成油温约160℃)炸5分钟至熟透捞出切片装盘即可,食用时可依地方口味配?#31995;?#21619;酱,风味更佳。

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详细描述

精选猪颈两边优质部位,肌间脂肪如雪花般均匀分布,因其稀少而珍贵,有“?#24179;?#20845;两”之称。通过12小?#26412;?#24515;腌制而成,弹脆口感肥而不腻,成菜率高,入喉爽口滑顺,口劲适?#23567;?#20986;菜快捷,一包一菜,简单方便。可切片、丝、丁、条等配菜、也可做?#21830;可鍘?#37221;炸、?#39304;?#32697;等各种烹调方法及口味搭配,灵活多变、成菜多样。

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